27th Floor Katowice

Na 27. piętrze wieżowca Altus przy ulicy Uniwersyteckiej, 125 metrów nad Katowicami, mieści się miejsce, które łączy w sobie dwa światy – wyśmienite jedzenie i widok rozciągający się na całą aglomerację śląską. 27th Floor to najwyżej położona restauracja i bar koktajlowy w regionie, gdzie wieczorem można obserwować tysiące świateł rozświetlających panoramę miasta. To nie jest typowa restauracja hotelowa – to punkt widokowy z autorską kuchnią i koktajlami tworzonymi przez mistrzów barmańskich.

Widok z 27. piętra – panorama Katowic jak na dłoni

Pierwsza wizyta w 27th Floor zaczyna się od przejażdżki windą, która w kilkanaście sekund wynosi gości na wysokość blisko odpowiadającą 40-piętrowym budynkom. Stamtąd rozciąga się panorama, jakiej nie doświadczy się w żadnym innym miejscu w Katowicach.

W dzień widać charakterystyczne punkty miasta – Spodek, wieżę spadochronową, zabudowę śródmieścia i zielone płuca miasta w postaci parków. Po zmroku krajobraz się zmienia. Światła ulic tworzą świetlne arterie przecinające aglomerację, a oświetlone budynki nabierają zupełnie innego charakteru. W pogodne wieczory widoczność sięga kilkunastu kilometrów, obejmując nie tylko Katowice, ale i sąsiednie miasta GOP-u.

Wnętrze restauracji zaprojektowano tak, aby maksymalnie wykorzystać ten atut. Ogromne przeszklenia ciągną się wokół całego pomieszczenia, a stoliki ustawiono w sposób gwarantujący każdemu gościowi dostęp do widoku. Wieczorami, gdy zapada zmrok, oświetlenie wnętrza przygasza się na tyle, by nie przeszkadzało w podziwianiu panoramy.

Autorska kuchnia i koktajle na wysokim poziomie

27th Floor działa od 2017 roku, kiedy to po całkowitym przeprojektowaniu zastąpił wcześniejszy Sky Bar. Zmiana przyniosła nie tylko nowy wystrój, ale przede wszystkim podniesienie poziomu kulinarnego. Menu opiera się na sezonowych składnikach i zmienia się kilka razy w roku, co pozwala szefowi kuchni eksperymentować z tym, co aktualnie najlepsze.

W karcie dominują dania kuchni europejskiej z autorskimi akcentami. Można tu spróbować carpaccio z polędwicy wołowej, tartar wołowy przygotowywany świeżo przed podaniem, krewetki w czosnku czy pieczeń z perliczki. Dużą popularnością cieszą się także dania z dziczyzny – comber z sarny czy polędwica z jelenia, które nie pojawiają się w menu większości katowickich restauracji.

Desery zasługują na osobną wzmiankę. Gości często polecają „Cygaro” – deser, który nie tylko smakuje wybornie, ale także wygląda jak prawdziwe cygaro, co budzi spore zaskoczenie przy podaniu. Równie efektowny jest Cloud – deserowa chmurka, która łączy lekką konsystencję z intensywnym smakiem.

Bar koktajlowy to druga dusza tego miejsca. Barmani tworzą zarówno klasyczne drinki, jak i autorskie kompozycje wykorzystujące nieoczywiste składniki – od lokalnych ziół po egzotyczne owoce. Karta win obejmuje polskie winnice oraz renomowane etykiety europejskie, choć ceny za wino należą do wyższych w mieście.

Dla kogo jest 27th Floor?

To nie miejsce na szybki lunch w przerwie od zwiedzania. 27th Floor to restauracja na specjalne okazje – rocznice, urodziny, romantyczne kolacje czy ważne spotkania biznesowe. Dress code nie jest wymagany, ale większość gości ubiera się elegancko, co buduje odpowiednią atmosferę.

Pary często wybierają to miejsce na wieczory we dwoje. Klimat restauracji, przygaszone światła i widok na nocne miasto tworzą romantyczny nastrój. Nie dziwi fakt, że 27th Floor to jedno z popularniejszych miejsc na oświadczyny w Katowicach.

Restauracja sprawdza się też jako przestrzeń na spotkania biznesowe. Spokojny klimat, dyskretna obsługa i możliwość rezerwacji osobnych stref sprawiają, że wiele firm organizuje tu kolacje dla klientów czy partnerów biznesowych. Dostępna jest także przestrzeń eventowa o powierzchni 700 m², którą można dostosować do różnych potrzeb – od konferencji po przyjęcia weselne.

Czy 27th Floor to miejsce dla rodzin z dziećmi? Teoretycznie tak, ale charakter lokalu – cichy, elegancki, nastawiony na długie wieczory – sprawia, że rodziny z małymi dziećmi rzadko tu zaglądają. Nastolatki mogą się jednak świetnie bawić, zwłaszcza jeśli interesuje ich fotografia – widoki z 27. piętra to gratka dla miłośników miejskich panoram.

Historia miejsca i budynku Altus

Wieżowiec Altus, w którym mieści się 27th Floor, przez lata był symbolem nowoczesnych Katowic. Ukończony w latach 90., z wysokością 125 metrów i 27 kondygnacjami, był przez długi czas najwyższym budynkiem w południowej Polsce. Choć dziś wyprzedziły go inne konstrukcje, Altus nadal dominuje w panoramie śródmieścia.

Górne dziewięć pięter zajmuje hotel Courtyard by Marriott, a 27th Floor stanowi jego kulinarną wizytówkę. Wcześniej funkcjonował tu Sky Bar, który miał bardziej klubowy charakter. Rebranding w 2017 roku przesunął akcent z imprezowej atmosfery na wyrafinowane doznania kulinarne i koktajlowe, co otworzyło lokal na szerszą publiczność.

W 27th Floor można znaleźć kolekcję modeli samolotów – nietypowa dekoracja, która nawiązuje do tematyki lotnictwa i wysokości. To ciekawy detal, który przyciąga wzrok gości czekających na stolik przy barze.

Atmosfera i wystrój wnętrza

Wnętrze 27th Floor łączy elegancję z nowoczesnością. Dominują ciemne kolory – czerń, granat, głęboka zieleń – które wieczorami tworzą kameralny nastrój. Meble są wygodne, a stoliki ustawione na tyle daleko od siebie, by zapewnić intymność rozmów.

Niektórzy określają atmosferę jako „cyberpunkową” – efekt ten budują przede wszystkim nocne widoki na oświetlone miasto oraz nowoczesne, minimalistyczne wnętrze z akcentami neonowego światła. To porównanie może wydawać się przesadzone, ale wieczorem, gdy za oknami migoczą tysiące świateł, a w tle gra subtelna muzyka elektroniczna, skojarzenie z futurystycznym klimatem przychodzi samo.

Oświetlenie jest przemyślane – jasne przy barze, gdzie barmani pracują nad koktajlami, i przygaszone w strefie restauracyjnej. Dzięki temu widok za oknem nie jest zakłócony odbiciami w szybach, co bywa problemem w wielu lokalach z panoramicznymi widokami.

Ceny, godziny otwarcia i praktyczne informacje

27th Floor należy do wyższej półki cenowej w Katowicach. Główne dania kosztują od 60 do 120 złotych, desery około 30-35 złotych, a koktajle od 35 do 50 złotych. Wina zaczynają się od około 150 złotych za butelkę, choć karta obejmuje także pozycje znacznie droższe. Kolacja dla dwóch osób z winem lub koktajlami to wydatek rzędu 300-400 złotych.

Czy to drogo? W porównaniu z innymi restauracjami w Katowicach – tak. Ale część tej ceny to właśnie dostęp do widoku i atmosfery, której nie znajdzie się gdzie indziej w mieście. Warto pamiętać, że nie trzeba od razu zamawiać pełnego menu – można przyjść tylko na drinka i deser, co pozwala doświadczyć miejsca przy mniejszym budżecie.

Godziny otwarcia:

• Restauracja: poniedziałek-czwartek 15:00-22:00, piątek-sobota 14:00-22:00, niedziela 13:00-22:00
• Bar koktajlowy: poniedziałek-czwartek 18:00-00:00, piątek 18:00-02:00, sobota 16:00-02:00, niedziela 16:00-00:00

Rezerwacja jest zdecydowanie zalecana, zwłaszcza w weekendy i w okresach świątecznych. Można to zrobić przez stronę internetową, telefonicznie pod numerem +48 32 601 00 27 lub przez social media restauracji. Bez rezerwacji można próbować szczęścia, ale ryzyko braku wolnych stolików jest spore.

W pogodne dni widoczność z 27. piętra sięga kilkunastu kilometrów. Najlepsze widoki są tuż po zachodzie słońca, gdy miasto zaczyna się rozświetlać, ale niebo jest jeszcze lekko rozjaśnione – to idealny moment na zdjęcia.

Jak dojechać do 27th Floor?

Restauracja mieści się przy ulicy Uniwersyteckiej 13, w samym centrum Katowic. Budynek Altus jest wyraźnie widoczny z daleka – to najwyższy wieżowiec w okolicy, więc trudno go przeoczyć.

Komunikacja miejska: Przystanek „Plac Sejmu Śląskiego” obsługiwany przez tramwaje linii 0, 6, 11, 14, 17, 20, 24, 41 i autobusy 910, 960. Stamtąd to dosłownie 2-3 minuty spacerem.

Samochód: W budynku znajduje się parking podziemny, ale miejsca są ograniczone i płatne. Alternatywnie można skorzystać z pobliskich parkingów miejskich – najbliższe to parking przy Dworcu PKP Katowice (10 minut pieszo) lub parking przy Galerii Katowickiej.

Pociąg: Dworzec PKP Katowice znajduje się około 800 metrów od restauracji – około 10 minut marszu przez centrum miasta.

Wejście do restauracji prowadzi przez lobby hotelu Courtyard by Marriott. Recepcja hotelowa wskaże drogę do wind prowadzących na 27. piętro. Restauracja nie ma osobnego wejścia od strony ulicy.

Na wizytę warto zarezerwować co najmniej 2-3 godziny. To nie miejsce, gdzie zjada się szybki posiłek – tu liczy się atmosfera, rozmowy i podziwianie widoków. Wielu gości zostaje dłużej, przechodząc po kolacji do strefy barowej na koktajle.

27th Floor to dowód na to, że Katowice mają do zaoferowania coś więcej niż przemysłową historię. To nowoczesne, eleganckie miejsce, które wykorzystuje swoją unikalną lokalizację do stworzenia doświadczenia, jakiego nie znajdzie się gdzie indziej w regionie. Czy warto odwiedzić? Jeśli szukacie miejsca na wyjątkowy wieczór i nie przeszkadza Wam wyższa cena, odpowiedź brzmi: zdecydowanie tak.